Желе из молочной сыворотки получается более нежным, чем если готовить его просто на воде.


Молочную сыворотку можно купить уже готовую в молочном отделе продуктового магазина, а можно использовать сыворотку, приготовленную дома (а заодно приготовить и домашний творог).