Фаршированные шампиньоны – это прекрасная легкая закуска. Вместо шампиньонов можно использовать и другие грибы, но их надо предварительно отварить. Шампиньоны предварительно обрабатывать не надо т.к. 10-15 минут в духовке достаточно для их готовности. А с начинкой можно смело экспериментировать.
Если правильно называть вещи своими именами то это рецепт не пиццы, а смаженки – т.к. для приготовления пиццы не используют сдобное дрожжевое тесто. В остальном же все аналогично. Ну и пусть – зато это очень быстро и вкусно. К тому же еще и красиво!