Это очень быстрое в приготовлении блюдо придется по вкусу любителям остренького и солененького! И станет прекрасным дополнением к мясу или курице.


Кочан капусты следует нарезать на куски любой формы. Можно и вообще нашинковать как на салат – это кому как нравиться.

Терпкий вкус салата позволяет использовать его и как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к отварному рису.

Перец помыть, удалить семена и нарезать тонкой соломкой. Далее залить его 1 литром кипятка (добавить щепотку соли) и оставить на 3-4 минуты. Зеленый лук мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу и добавить к перцу.

Для любой хозяйки, чем проще и вкуснее рецепт салата, тем лучше. Ведь не всегда вкусное блюдо должно занимать много времени.


Ну а если еще и очень полезно – тогда вообще такому салату цены нет! Черемша и салаты из нее то, что надо.