Лазанки из картофеля
13 июля, 2008 - Автор: Admin
Картофель отварить, охладить, пропустить через мясорубку вместе с творогом. Все перемешать, добавить яйца и столько муки, чтобы за-месить тесто средней твердости, из которого приготовить шарики и отварить в подсоленной воде. При подаче полить топленым маслом.Состав: 10 шт. картофеля, 2 яйца, 500 г творога, 2 ст. ложки масла, мука, соль.
