салат ИЗ ШПИНАТА
08 января, 2008 - Автор: Admin
Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10—15 минут, обдать кипятком, от¬жать, измельчить. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, сахар, лимонный сок. Перемешать с растительным маслом и посыпать рублеными яйцами.Состав: 500 г шпината, 1—2 головки репчатого лука, 2 вареных яйца, 3—4 столовые ложки растительного масла, лимонный сок, сахар, перец, соль.
