Сырбушка (румынская кухня)
01 июня, 2008 - Автор: Admin
В кипящую воду бросить морковь, мелко нарезанную луковицу и небольшие ломтики картофеля. Когда картофель будет готов, влить 2 л молочной сыворотки, посолить, дать еще раз закипеть и медленно всыпать кукурузную муку. Через несколько минут сырбушка готова.Состав: 2 шт. картофеля, 1 ст. ложка кукурузной муки,2/3 л воды, 2 л молочной сыворотки, 1 луковица, 1 морковь, соль.
