Салат картофельный по-венгерски
14 апреля, 2008 - Автор: Admin
Картофель, цветную капусту, стручковую фасоль отварить в подсоленной воде. Картофель и цветную капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью, консервированным или отваренным в соленой воде зеленым горошком. Добавить майонез, соль, перец по вкусу. Салат украсить кружочками свежих огурцов, помидоров и зеленым перцем.Состав: 5 шт. картофеля, 200 г цветной капусты, 200—300 г стручковой фасоли и зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 1 огурец, 3 помидора, 2 шт. зеленого стручкового перца, перец, соль.
