Отваренный картофель, жареные печенки птицы мелко нарезать, соединить с мелко нарубленным репчатым луком, перемешать, добавить соль по вкусу и заправить растительным маслом.

Состав:
• 4 шт картофеля
• 2 шт печенки
• 1 луковица
• 4 ст ложки масла
• соль