Творожные пончики
16 февраля, 2008 - Автор: Admin
Состав: 500 г творога,1,5 стакана муки, 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. ложка соды, 1—2 ст. ложки сахарной пудры; масло для жарения.
Муку смешать с творогом, добавить яйца, сахар, соду и тщатель¬но вымесить. Из готовой массы скатать шарики диаметром 3-4 см и обжарить в разогретом масле до светло-золотистого или ко-ричневого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой
