Сырники обыкновенные
11 марта, 2008 - Автор: Admin
Состав: 400 г творога, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, I яйцо; соль по вкусу.
В творог добавить муку, яйца, соль, сахар, хорошо вымешать раскатать в круглый батончик толщиной 5—6 см, нарезать попе-рек, обвалять в муке и сделать сырники в форме круглых биточ-ков, сплюснутых с двух сторон. Затем положить на сковороду разогретую с маслом, и жарить с двух сторон на слабом огне до готовности. Подавать со сметаной.
