Котлеты пожарские натуральные
02 марта, 2008 - Автор: Admin
Состав: 4 куриных филе, 4 яйца, ст. ложки молока, 4 ст. ложки сухарей. 200 г сливочного масла; соль и перец по вкусу.Из двух куриц вырезать филе с косточкой, слегка отбить, посолить, поперчить и смочить в яйце, взбитом с молоком, обвалять в сухарях и жарить до готовности с двух сторон примерно 15 мин.
