Сырники жареные
14 января, 2008 - Автор: Admin
Творог протирают, добавляют яйца, соль, сметану, сахар и хорошо перемешивают. Затем всыпают муку, размешивают и на столе, посыпанном мукой, делают из этой массы лепешки в виде оладий, поджаривают их с обеих сторон и подают со сметаной или маслом.
Состав: Творог 140, мука 16, яйцо 1/2 шт., сахар 15, масло 5, сметана 20 или масло 5
