САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
08 января, 2008 - Автор: Admin
Капусту подготовить так же, как в рецепте «Салат из белокочанной капусты». Лук нарезать кольцами и на 20—30 минут положить в уксус, чтобы вышла горечь. Перемешать, добавить зеленый горошек, посолить, посыпать перцем, залить майонезом. Украсить зеленью и дольками яйца.Состав: 200 г капусты, 100 г зеленого горошка, 1 головка репчатого лука, 1 вареное яйцо, 100 г майонеза, уксус, перец, зелень укропа или петрушки, соль.
