Фарш из соленых огурцов
12 июня, 2008 - Автор: Admin
Плотные соленые огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают ломтиками, кладут в плоскую кастрюлю, добавляют немного воды и припускают, закрыв крышкой. Затем огурцы откидывают на сито соединят их с рубленым вареным яйцом и поджаренным луком.Состав: Огурцы 400, лук 100 жир 60, яйцо 1/4 шт.
