Блины скороспелые (скородумки)
12 января, 2008 - Автор: Admin
В кастрюлю кладут муку, яичные желтки, растопленное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. Затем хорошо взбивают белки и вводят в тесто.Состав: Мука пшеничная 80, яйцо 1 шт., масло 20, соль 3. Для выпекания -жир 10.
