Каравай из лапши
11 января, 2008 - Автор: Admin
Для каравая из лапши ее отваривают в молоке, остужают (не сливая), добавляя соль, масло, сахар, цукаты, желтки, перемешивают, а потом добавляют взбитые белки. Форму смазывают маслом, обсыпают сухарями, заполняют подготовленной лапшой и выпекают в умеренно горячем жарочном шкафу. Примерно через полчаса вынимают, нарезают на порции и подают с жидким киселем.Состав: На порции: лапша 200 г, молоко 1/2 л, масло сливочное, цукаты , яйца 4 шт, соль.
