Салат "Русский"-1
10 января, 2008 - Автор: Admin
Вареный картофель нарезать кубиками. Яблоко очистить и вынуть сердцевину. Яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать полосками, смешать с картофелем. Из сметаны, уксуса, хрена, горчицы, зелени приготовить соус и залить им салат. Украсить помидорами, огурцами и яйцами.Состав: 250 г жареного или вареного мяса, 3 шт. картофеля, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 вареных яйца, 1 крупное яблоко, 1 вымоченная сельдь, 1 вареная свекла (по желанию). Соус для салата: 150 г сметаны, 1 столовая ложка хрена, 2 столовые ложки уксуса, 1 чайная ложка горчицы, зелень укропа.
