салат из телятины
10 января, 2008 - Автор: Admin
Мясо, яйца и огурцы нарезать тонкими полосками, яблоко — кубиками. Лук покрошить. Перемешать все с зеленью, добавить зеленый горошек, заправить солью, сахаром, перцем и лимонным соком. Украсить кусочками телятины, яйца и зеленью. Отдельно подается майонез.Состав: 250 г жареной телятины, 3 вареных яйца , 100 г зеленого горошка, 1-2 соленых огурца, 1 головка репчатого лука, 150 г майонеза, 1 яблоко, лимонный сок, зелень петрушки, сахар, перец, соль.
