салат из кальмаров с рисом
09 января, 2008 - Автор: Admin
Рис отварить в подсоленной воде, промыть и охладить. Кальмары варить в течение 3 минут, охладить и нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами, ошпарить и охладить. Яйца нарезать полукольцами, листья салата — кусочками, зелень укропа порубить. Все перемешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и томатным соком. Посыпать зеленью.Состав: 2—3 кальмара, 3 головки репчатого лука, 4 столовые ложки риса, 3 вареных яйца, 50 г зеленого салата, 100 г майонеза, томатный сок, зелень укропа, перец, соль.
