САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С РИСОМ
09 января, 2008 - Автор: Admin
Рис сварить в подсоленной воде, промыть и охладить. Лук нарезать тонкими кольцами, перец — соломкой, салат — на части, огурцы, печень трески и яйца — ломтиками. Все перемешать, добавить зеленый горошек, посолить, заправить майонезом. Украсить зеленью.Состав: 1/2 банки печени трески, 3—4 столовые ложки риса, 1—2 стручка сладкого перца, 3 головки репчатого лука, 2 вареных яйца, 100 г зеленого горошка, 50 г зеленого салата, 3 соленых огурца, 150 г майонеза, зелень петрушки, соль.
