САЛАТ «ЮЖНЫЙ»
08 января, 2008 - Автор: Admin
Чеснок растолочь с солью и орехами до однородной массы. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Слой помидоров поперчить, посолить, посыпать орехово-чесночной массой, затем снова положить слой помидоров и затем орехово-чесночную массу. Сверху положить слой помидоров и густо покрыть кольцами лука, полить растительным маслом. Подавать охлажденным.Состав: 8-9 помидоров, 1 стакан грецких орехов, 4—5 долек чеснока, 1 головка репчатого лука, 1—2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.
