Салат овощной с острым соусом
08 января, 2008 - Автор: Admin
Овощи мелко нарезать. Для приготовления соуса дольки чеснока мелко растолочь, добавить черный и красный перец, соль и залить растительным маслом, уксусом и кипяченой водой, взболтать и дать настояться. Залить овощи приготовленным соусом.Состав: 3—4 огурца, 2—4 моркови, 3—4 помидора, зеленый салат, зеленый лук. Для соуса: 5 столовых ложек растительного масла, 5 столовых ложек уксуса, 3—4 дольки чеснока, красный и черный молотый перец, соль.
