Яйца фаршированные грибами
12 октября, 2008 - Автор: Admin
Приготовление этого блюда начнем с начинки.
Для этого грибы следует хорошенько промыть под проточной водой от песка и отварить (если сушеные, то сначала их замачивают в воде на 5-6 часов) в слегка подсоленой воде в течени 7-10 минут. После этого грибы следует опять промыть. Если грибы свежие, то это сделать проще, т.к. в сушеных песок вымывается хуже -поэтому следует быть внимательными.
