Вареники с черникой
21 сентября, 2008 - Автор: Admin
Если Вы слывете не лучшим поваром, но хотите всех удивить и приготовить вареники "на славу", то знайте это не дело 10 минут. И вот почему: задача сделать такие вареники, чтобы тесто было тоненьким, но мягким и сочным, а начинки было много и она не вытекала.
Поэтому тесто должно быть очень хорошо вымешаным и пластичным.
