Strjapuha.com

Салат картофельный с зеленой стручковой фасолью

30 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Стручки фасоли промыть, очистить от жилок, положить в кипящую воду, добавить соль, сахар и варить, пока фасоль не станет мягкой.

Форшмак из картофеля с икрой

29 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сырой картофель очистить, промыть, нарезать ломтиками и потушить в масле. Репчатый лук нашинковать и спассеровать. Икру свежих частиковых рыб (судака, линя, карпа, сазана, язя и др.) очистить от пленок и размешать со сметаной.

Салат картофельный по-грузински

17 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель отварить и нарезать кружочками. Добавить соль, молотый красный перец, нарезанный кольцами репчатый лук, влить гранатовый сок и перемешать. Салат украсить зеленью петрушки и укропа.
Состав: 5 шт. картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки гранатового сока, зелень, перец, соль.

Салат картофельный с луком и чесноком

17 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель отварить и нарезать ломтиками. Очищенные дольки чеснока истолочь в ступке, разбавить мясным бульоном или холодной кипяченой водой. Мелко нарезанный репчатый лук поджарить на растительном масле, соединить с картофелем, добавить чеснок, соль по вкусу и все перемешать. При подаче салат посыпать укропом.
Состав: 6 шт. картофеля, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка масла, 1/4 стакана воды или бульона, укроп, соль.

Салат картофельный с соусом из сметаны

16 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо румынской кухни. Картофель промыть, отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Отдельно приготовить соус: соль растворить в лимонном соке, добавить перец, сырой желток, сметану и размешать.
Состав: 5 шт. картофеля, 1/2 стакана сметаны, 1 желток, 2 ст. ложки лимонного сока, перец, соль

Салат картофельный с вином

16 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сварить отдельно картофель и морковь, а затем охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и толченый чеснок по вкусу. Все перемешать и влить сухое вино. Через один час, когда вино впитается, салат приправить уксусом и растительным маслом.
Состав: 5 шт. картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1/2 стакана сухого вина, 2 ст. ложки масла, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, чеснок, перец, соль.

Салат картофельный с горчицей

15 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками, соединить с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить перец, столовую горчицу, растительное масло, уксус. Салат перемешать, украсить маслинами и ломтиками вареного яйца.
Состав: 5 шт. картофеля, 1 луковица, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, 2 ст. ложки масла, 3 ст. ложки горчицы, 50 г маслин, 1 яйцо, перец, соль.

Салат картофельный с яйцами

15 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо румынской кухни. Картофель и яйца отварить, очистить, мелко порубить и соединить с мелко нарезанным репчатым луком, перемешать, добавить соль, перец и заправить растительным маслом, смешанным с уксусом.
Состав: 4 шт. картофеля, 2 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, перец, соль.

Салат из картофеля и сосисок

14 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель в кожуре, сосиски отварить, охладить и нарезать полукружочками. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с сахаром. Все перемешать, посолить и заправить майонезом или сметаной. Салат украсить зеленью петрушки.
Состав: 6 шт. картофеля, 200 г сосисок, 150 г зеленого лука, 4 ст. ложки майонеза, 1/2 ч. ложки сахара, зелень петрушки, соль.

Данный рецеп любезно предоставлен:
Рецепты консервирования, рецепты заготовок, овощей, ягод и фруктов.

Салат картофельный по-венгерски

14 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель, цветную капусту, стручковую фасоль отварить в подсоленной воде. Картофель и цветную капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью, консервированным или отваренным в соленой воде зеленым горошком. Добавить майонез, соль, перец по вкусу. Салат украсить кружочками свежих огурцов, помидоров и зеленым перцем.
Состав: 5 шт. картофеля, 200 г цветной капусты, 200—300 г стручковой фасоли и зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 1 огурец, 3 помидора, 2 шт. зеленого стручкового перца, перец, соль.

Салат из крекеров со свежими огурцами

13 апреля, 2008 - Автор: Admin

Свежие огурцы очистить, нарезать ломтиками, соединить с картофельными крекерами, жаренными во фритюре, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Готовое блюдо заправить сметаной.
Состав: 100 г картофельных крекеров, 3 огурца, 100 г зеленого лука, 1 стакан сметаны.

Салат французский

13 апреля, 2008 - Автор: Admin

Отварить отдельно картофель и горох. Свеклу вымыть, испечь в духовке, очистить и нарезать кубиками, как и картофель. Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым желтком. Готовое блюдо можно украсить маслинами.

Состав: 5 шт. картофеля, 100 г гороха, 1 свекла, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, эстрагон, перец, соль.

Данный рецеп любезно предоставлен:

Рецепты блюд, рецепты шашлыков, сервировка стола, праздничные рецепты.

Салат из картофеля, кукурузы и яблок

12 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Початки кукурузы (без волокон и листьев) сварить и отделить зерна. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все перемешать, посолить по вкусу, полить салатной заправкой. Блюдо
украсить листиками зеленого салата, посыпать мелко нарубленным укропом.
Состав: 2 шт. картофеля, 600 г кукурузы (в початках), 2 яблока, 60 г зеленого лука, 4 ст. ложки салатной заправки, зеленый салат, укроп.

Данный рецеп любезно предоставлен:
Кулинарный сайт

Салат из картофеля, овощей и сельди

11 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель, крутые яйца, свежие помидоры и огурцы нарезать тонкими полукружочками, филе сельди — ломтиками, зеленый салат и лук мелко порубить. Все смешать, добавить зеленый горошек, заправить майонезом и посолить по вкусу. При подаче на стол посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Состав: 2 шт. картофеля, 1 сельдь, 1 яйцо, 1 помидор, 1 огурец, 30 г зеленого салата, 1/2 луковицы, 20 г зеленого лука, 30 г зеленого горошка, 1/2 стакана майонеза, укроп, соль.

Салат картофельный с фасолью

10 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо румынской кухни. Сварить в кожуре картофель, очистить и нарезать ломтиками средней толщины. Отварить белую фасоль, смешать ее с картофелем и мелко нарубленным репчатым луком, добавить соль, полить салатной заправкой. Блюдо украсить зеленью петрушки или укропа.
Состав: 3-4 шт. картофеля, 1/2 стакана белой фасоли, 1 луковица, 4 ст. ложки салатной заправки, зелень петрушки, соль.

Салат картофельный с мясом

10 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный картофель, соленые огурцы, вареное мясо нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, перемешать и посолить, заправить майонезом и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
В этот салат можно добавить нашинкованный сладкий стручковый перец и редис.

Салат «Рассоле»

09 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо латышской кухни. Нарезать мелкими кубиками отваренные мясо и картофель, маринованные огурцы, яблоки и сельдь. Все перемешать и заправить сметаной с добавлением горчицы. Салат украсить яйцом и зеленью.

Салат картофельный с яблоками и зеленым салатом

09 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный картофель и свежие яблоки очистить, нарезать мелкими ломтиками, а корень сельдерея соломкой. Добавить мелко
нарезанный зеленый салат, посолить по вкусу. Все перемешать
и полить сметаной.
Состав: 3 шт. картофеля, 1—2 яблока, 100 г зеленого салата, 1 корень сельдерея, 1/2 стакана сметаны, соль.

Салат картофельный с огурцами

08 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко нарезанные соленые огурцы и репчатый лук. Салат заправить сметаной, можно майонезом или салатной заправкой.
Состав: 5 шт. картофеля, 2 огурца, 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны, соль.

Салат казахский

08 апреля, 2008 - Автор: Admin

Отварные картофель и морковь, жареное мясо, соленые огурцы (без кожицы и семян) и свежие яблоки нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, перец, сметану и майонез. Все перемешать, посолить и посыпать сверху зеленью. Подать с омлетом из яиц.

Состав: 3 шт. картофеля, 250 г говядины, 2 огурца, 1 морковь, 40 г зеленого горошка, 2 яблока, 1 стакан майонеза, 2 ст. ложки сметаны, зелень, 4 яйца, перец, соль.

Салат картофельный с капустой

07 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо грузинской кухни. Картофель отварить, охладить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока не выделится сок. Затем залить ее смесью уксуса, сахара, соли и перемешать. На середину салатника уложить горкой картофель, посыпать его мелко нашинкованным укропом,

Салат картофельный с редькой

06 апреля, 2008 - Автор: Admin

Отварить в кожуре картофель, очистить его и размять, добавив мелко нарубленный репчатый лук. Редьку очистить, промыть и натереть на терке, смешать с картофелем и луком. Подготовленный салат посолить по вкусу и заправить растительным маслом.
Состав: 5 шт. картофеля, 1 редька, 1 луковица, 4 ст. ложки масла, соль

Салат картофельный со свежими грибами

05 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель и свежие грибы отварить, отдельно нарезать ломтиками, соединить с мелко нарубленными каперсами и репчатым луком, посолить по вкусу, полить салатной заправкой с грибным отваром. Положить горкой в салатник, украсить листиками зеленого салата, веточками укропа и кружочками красных помидоров.

Салат «Сичилиана»

05 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо румынской кухни. Хорошо промытый и обсушенный картофель испечь в духовке, очистить и нарезать ломтиками. Сельдерей нарезать тонко, как лапшу, а яблоки — ломтиками. Все перемешать, добавить соль по вкусу, полить майонезом.
Состав: 5 шт. картофеля, 3 яблока, 100 г сельдерея, 4 ст. ложки майонеза, соль.

Рецепт любено предоставлен сайтом:
Рецепты блюд для микроволновой печи, рецепты приготовления блюд в СВЧ печи.

Салат «Туранский»

04 апреля, 2008 - Автор: Admin

Блюдо болгарской кухни. Картофель отварить и нарезать брусочками. Смешать с отваренной молодой зеленой фасолью. Заправить молотым черным перцем, майонезом и сливками, посолить и сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
Состав: 4—5 шт. картофеля, 1 стакан фасоли, 1/4 стакана сливок, 1/2 стакана майонеза, перец, зелень петрушки, соль.

Рецепт предоставлен:
Домашняя кулинария, выпечка, рецепты теста рецепты печенья, рецепты пирогов, рецепты тортов.

Салат картофельный с печенками домашней птицы

04 апреля, 2008 - Автор: Admin

Отваренный картофель, жареные печенки птицы мелко нарезать, соединить с мелко нарубленным репчатым луком, перемешать, добавить соль по вкусу и заправить растительным маслом.
Состав: 4 шт. картофеля, 2 шт. печенки, 1 луковица, 4 ст. ложки масла, соль.

Салат картофельный со свеклой

03 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный картофель очистить, охладить и нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, вытереть и поставить в горячую духовку, В готовом виде свеклу очистить и нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, добавить соль, перец по вкусу, полить сметаной, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым желтком.
Состав: 5 шт. картофеля, 1 свекла, 4 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки эстрагона, 1 яйцо, перец, соль.

Салат-грибок

03 апреля, 2008 - Автор: Admin

Это блюдо украинской кухни. Картофель очистить, придать ему форму грибного корня (в виде конуса со срезанной верхушкой) и варить до готовности в подсоленной воде. Вареный картофель охладить, поставить утолщенным концом на закусочную тарелку, а сверху положить срезанную верхушку помидора, украшенную мелкими кусочками сливочного масла «под мухомор».

Салат картофельный с яблоками

03 апреля, 2008 - Автор: Admin

Сваренный картофель нарезать тонкими ломтиками, а свежие яблоки и корень сельдерея — соломкой. Все перемешать, посолить, полить салатной заправкой, уложить горкой в блюдо на листики зеленого салата и посыпать сверху тертым желтком.
Состав: 3 шт. картофеля, 1—2 яблока, 1 яйцо, 1 корень сельдерея, 7а стакана салатной заправки, зеленый салат, соль.

Салат русский

02 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель, свеклу и мясо отдельно отварить и нарезать кубиками. Яблоко, соленые огурцы, сельдь и яйца также нарезать мелкими кубиками. Все ингридиенты перемешать и полить соусом, приготовленным из сметаны, тертого хрена, горчицы,
уксуса и зелени.

Салат картофельный с квашеной капустой

02 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель отварить и нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные лук, морковь, квашеную капусту. Готовое блюдо посолить по вкусу, полить майонезом или салатной заправкой.

Состав: 4 шт. картофеля, 75 г квашеной капусты, 1 луковица или 60 г зеленого лука, 1 морковь, 4 ст. ложки майонеза, соль.

Салат «Зимний».

01 апреля, 2008 - Автор: Admin

Картофель и морковь отварить, нарезать мелкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, мелко нарубленные соленые огурцы, консервированный сладкий перец, репчатый лук. Салат перемешать, добавить соль, полить сметаной или майонезом.
Состав: 4 шт. картофеля, 2 огурца, 1 луковица, 100 г сладкого консервированного перца, 1 морковь, 150 г зеленого горошка, 1 стакан сметаны, соль.